(Når lige at poste et kageindlæg, inden sunde januar for alvor går igang :))
Tilbage da Daniel sov sin maratonlur, udnyttede jeg tiden til at smække en lille kage sammen. Selvom jeg nyder at stå flere timer i køkkenet og lave mad og også hygger med små kage-pille-detaljeprojekter, er jeg også stor fan af opskrifter, hvor mængden af arbejdstid er minimal og udbyttet stort. Sådan en opskrift har jeg fået hos Ida fra Taburetten. Den nemmeste æblekage, der laves i løbet af no time. Jeg dryssede hakkede mandler over dejen, inden æblerne kom på, og bagefter dryssede jeg med en rest kanelsukker. Kagen var ikke synderlig nem at få op af formen, selvom den var smurt godt med smør, så en silikoneform vil nok være at foretrække frem for porcelæn.
Åhh den kage har jeg også luret på inde på Taburetten. Den ser for lækker ud og nu skal den altså også afprøves hjemme i "ghettoen" :)
SvarSletLou
Den er god! Og hvis der er noget tilbage, er den næsten endnu bedre dagen efter.
SletDejligt du kunne bruge opskriften. Den er nemlig fantastisk nem at lave (og spise). Din ser virkelig god ud. /Ida
SvarSletDen smagte også godt ;)
Slet