Kloge ord om vin

Aj, hvor vil jeg gerne lære noget mere om vin!

Ha' en skøn fredag og rigtig god weekend til jer alle sammen. 
Og ses vi på Northside?

Instagram @marinabitsch

At kloge sig i København - konference på CBS

Advarsel: det kan blive lidt nørdet

For tre uger siden var jeg i regi af mit arbejde som PhD-studerende af sted på workshop/konference på CBS. Som jeg skrev her, var det på "invite only", så jeg var utrolig glad for at komme med på et afbud, for det var vitterligt nogle af de allerstørste hoveder inden for mit felt, der var samlet. Af de repræsenterede universiteter kan nævnes KU, CBS og AU (selvfølgelig!), Barcelona, Milano, Oxford, Stanford, Columbia, Yale og Harvard.

Spy shot af alle de kloge hoveder

Jeg lovede Signe og Julia at skrive lidt om konferencen, men først må jeg hellere fortælle lidt om, hvad det vil sige at være PhD-studerende.

Der findes tre forskellige "ordninger", man kan komme ind på. Den mest kendte er den, hvor man bliver optaget på baggrund af 5 års studier (bachelor + kandidat) og derefter er PhD-studerende i 3 år (5+3 ordningen). Den "omvendte" er 3+5 ordningen, hvor man starter på sit PhD-projekt allerede efter ens bachelor og dernæst er PhD-studerende i 5 år. Den er vist temmelig sjældet brugt - tror mest, at det er inden for de naturvidenskabelige fag. Den ordning, jeg er på, hedder 4+4 og betyder, at da jeg blev optaget, manglede jeg et år af min kandidatuddannelse og nu skal være PhD-studerende i 4 år. Efter 2 år får jeg min kandidatgrad og bliver "rigtig ansat" af universitetet og får "rigtig" løn - lige nu får jeg SU og en mindre løn af universitetet. 

Og jeg glæder mig til om 2 år! For så køber jeg denne taske og kan kalde mig selv cand.merc.jur! 
cand.merc.jur-uddannelsen er en erhvervsjuridisk uddannelse. Jeg kan ikke blive advokat, som hvis jeg havde været cand.jur, men til gengæld kan jeg regne :) (for min uddannelse har bestået af 50 % juridiske fag og 50 % økonomiske)

Af sted til konference - skulle med bussen lidt i seks, gaaaaab! / Er en hat til at finde vej, 

men det lykkedes mig da at finde fra hotellet til CBS

Konferencen, jeg var til, hed "Workshop on Responsibility and Accountability of Corporate Ownership". Tricky titel? Ja, lidt... 

Overordnet set handlede den om emner, der relaterer sig til corporate governance (god selskabsledelse) og de problematikker, der er en udløber af finanskrisen. Eksempelvis kortsigtethed hos ledelse og investorer, "typen" af ejerskab (spredt ejerskab, familie- eller fondseje og lignende) og de omkostninger, der er forbundet med at monitorere ledelsen (så de ikke laver ballade). Nu tænker nogen sikkert "shit, det er nørdet!". Jeps, det er det også, men sådan er det at forske, og vi kan lide fordybelsen, nørderiet og de teoretiske diskussioner :)

Morgenmaden på hotellet - kunne jeg godt vænne mig til / Lagkagehuset fik lov at stå for aftensmaden hjem i toget

Som altid må I bare sige til, hvis I har spørgsmål til det at være PhD-studerende. Det er - indrømmet - et noget specielt job, der kræver temmelig stor selvdisciplin, men det er simpelthen perfekt for mig lige nu, hvor lille D stadig er temmelig lille.

Homemade iced coffee

For lidt tid siden postede jeg dette billede på instagram af min hjemmelavede iskaffe. Der er i øjeblikket mange forskellige opskrifter på iskaffe, der florerer rundt i blogland (Valdemarsros ser skøn ud), men ærlig talt magter jeg ikke det med at skulle lave kaffeekstrakt, og den her opskrift er nemmere end nem.

Iskaffen er faktisk en græsk frappé, som jeg fik første gang på Rhodos, hvor jeg for nogle år siden var på ferie med min mor. (ja, nu går der ferieanekdoter i den) Vi boede på det her hotel (E-MI-NENT!), og en dag var vi på byvandring i den gamle bydel, hvor vi på ingen måde regnede med at skulle have pungen op af tasken for andet end is og andre forfriskninger. Men men så øjnede min mor (der har øje for gode butikker og temmelig lækker smykkestil) en smykkeforretning med de ubetinget flotteste smykker med sorte diamanter, jeg nogensinde har set. Fattige mig købte ingenting, men min mor forelskede sig i en skøn smal ring med en perlerække af små sorte diamanter. "Og iskaffen?" tænker I måske? Ja, den fik vi af forretningens indehaver, der foruden kaffen bød på den bedste service længe. Så frappé er ferie, sol og sommer, sorte diamanter og gode minder.

Og så til opskriften!

I et glas hældes en lille håndfuld isterninger sammen med 1 dl. kold mælk (brugte bare skummet, en syndig version kunne være sødmælk) og ½ dl. ditto vand. I en gammeldags meljævner rystes ½ d. vand, 2 tsk. sukker og 1 ½ tsk. instantkaffe (eller mere afhængig af smag). Blandingen skal rystes, til et sugerør kan blive stående i skummet, og når det kan det, hældes skummet i vand/mælkeblandingen. Drikkes bedst med sugerør :) Enjoy!

Insta love #2 April Edition

1. Lille D klar til at flytte - ææælsker at kravle ind i skabe / 2. Lækker-lækker chokolade fra Gnaw, der kan købes hos Kähler Coffee Station / 3. Rødbedesuppe og træt-mor-humor / 4. For gavekortet til lillefigaro, som vi fik til vores event, købte jeg denne skønne Soft Gallery heldragt fra SS13 / 5. Og for gavekortet til MarMar en håndfuld skøn basis / 6. Lou havde bagt kage! / 7. Inden vi overtog hus nåede Sømanden og jeg lige at brunche den lidt / 8. Udsigten fra vores køkkenvindue - arbejd lige lidt hurtigere, så vi kan få vores have, tak! / 9. Det skønneste solskin på gåturen hjem fra bussen

Instagram @marinabitsch

Så er der hus!

6. april var jeg sur. Rigtig sur! For entreprenøren havde med en uges varsel udskudt overtagelsen af vores hus. Men sidste fredag var jeg rasende - og i en tilstand af chok. Og min søde, rolig sømand var det samme. For vi troede, at vi den dag skulle overtage vores hus, men der var simpelthen så mange fejl og mangler, at vi faktisk nægtede at overtage det.. Det har jeg faktisk aldrig hørt nogen gøre.

Men nu er der hus!! Vi overtog huset i torsdags, og i dag flytter vi ind. På instagram-billedet (@marinabitsch) kan I se vores køkken. Jeg glæder mig simpelthen så meget til at skulle lave mad, bage boller og hygge ude i køkkenet med lille D og Sømanden. Og noget af det bedste er næsten, at D's vuggestue er i gåafstand...

Leger bare...

Jeg har fået en ny app til min telefon, der kan lave collager. Det kan jeg godt få (lidt for) lang tid til at gå med at lege med :)

Pust ud!

Puh, det tager tid at arrangere spændende ting for jyske bloggere. Der er mange mails, der skal svares på, og mange tråde, der skal holdes styr på. Men det bliver godt! Så godt! ByKier, smaahjerter og BilligVoks er også kommet med. 

Så nu er jeg træt - D sover heller ikke fantastisk om natten. I stedet for et indlæg om en vildt skøn oplevelse, jeg havde i torsdags, får I lige et par instagram-billeder fra de sidste par dage.

Besøg af Agnes og Lou til eventplanlægning.

Fine øreringe som jeg har vundet ovre hos Anne.

HjemIs-bil men ingen HjemIs-mand?!?

Det er ikke altid lige populært at hive kameraet frem midt i maden...

Nu vil vi køre mod Vestjylland og fejre D's oldemors fødselsdag. Ha' en rigtig skøn weekend!

Fra tykling til tyndling

Instagram @marinabitsch

Hej med jer. Lige en status fra sygdomsland. Vi har alle tre været ramt af en maveinfluenza, D dog klart værst, så der har hersket total undtagelsestilstand herhjemme. Lige nu ligger han udenfor og sover, og vi håber på, at det bliver en lang lur. 

D har haft feber og kastet op en hel del gange, og hvor er det bare modbydeligt at se sådan en lille krop helt afkræftet. Han plejer at være godt i stand og have en lille lækker butmave, og den er nærmest væk nu. Selv har jeg tabt to kg på under et døgn, så den må siges at være hård for kroppen, sådan en maveinfluenza.

Vi krydser fingre for, at det er ved at være ovre nu, og at vi kan gå en rolig weekend i møde. Håber at I andre også er ovre vinterens influenzaepidemi. 

Insta love

Lidt blandede billeder fra de sidste par uger...

1. D i udsalgskøb fra Hollys - ÆLSKER at dimse med små bøtter / 2. Søndagsarbejde i sofaen med D's dyne / 3. Der dissekeres broccoli og gulerødder / 4. Små fake Oreos i yndlings Mumi-skål, som var adventsgave fra Sømanden / 5. To tænder på vej (tror vi!), så rimelig pylleret dreng i øjeblikket / 6. Udsalgskøb fra Itsus / 7. På tur til tanken efter Eurowoman / 8. Kähler lyshuse - bryllupsgave fra verdens bedste mødregruppe /9. Vi starter morgenerne tidligt - heldigvis i god humør!

Instagram @marinabitsch